طريقة عمل وافلز بالشوكولاتة

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

3 دقيقة

عدد الافراد

9

المقادير

  •  125 جرام زبدة
  • 1/2 ملعقة صغيرة  خميرة جافة
  • 150 جرام دقيق
  • 150 جرام سكر
  • 150 جرام نشا
  • 4 بيض
  • 50 جرام كاكاو
  • 50 جرام فانيليا
  • زبدة لدهن آلة صنع الوافلز
  • 8 ملاعق كبيرة حليب
  • 50 جرام شوكولاتة سوداء (70% كاكاو) مبشورة
  • 4 ملاعق كبيرةسكّر ناعم
 


خطوات التحضير

إلى كل محبى المخبوزات و عشاق الوافلز إليكم وافلز بالشوكولاتة ذات مذاق مميز و رائع  و إليكم الطريقة .

تحضير وافلز بالشوكولاتة

  1. إخلطى الزبدة مع السكر و الفانيليا والبيض في وعاء .
  2. إنخلى الدقيق و الخميرة و النشاء و الكاكاو فوق الوعاء و إخلطى المكونات .
  3. أضيفي الحليب والشوكولاتة المبشورة و إتركى العجينة ترتاح لمدة ساعتين . 
  4. يجب أن تكون العجينة شبه سائلة إذا كانت قاسية يمكنك إضافة المزيد من الحليب .
  5.  سخّني آلة صنع الوافل و إدهنيها بالزبدة ثم إسكبى فيها عجينة الوافل و إطهيها حتى تنضج .

إقتراحات للوافلز بالشوكولاتة

 رشّي السكر الناعم على الوافل و قدّميها باردة مع آيس كريم .

تقييم

إضافة تعليق