طريقة عمل كرات اللحم مع الفلفل والأناناس

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

8

المقادير

  • 1 كيلو لحم لمفروم
  •  1/2 حبة بصل مفروم ناعم
  • بيضة
  •  1/2 كوب فتات الخبز
  •  1 ملعقة صغيرة من الملح
  •  أرضي شوكي طازج
  •  فلفل أسود طازج حسب الذوق
  •  1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المسحوق
  • 1/4 كوب طحين
  • زيت الكانولا للقلي
  • 2 حبة فلفل أحمر منزوعة البذور ومقطعة مكعبات
  • كوب ونصف قطع أناناس طازجة
  •  2 كوب مرق لحم البقر
  •  2 ملعقة طعام من صلصة الصويا
  • 1/2 كوب شيري أو خل أبيض
  •  3/4 كوب سكر
  • 1 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
  •  مسحوق الفلفل الأحمر حسب الذوق


خطوات التحضير