طريقة عمل توست الراسببيري والكاسترد الفرنسي

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

8 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 8 شرائح توست كامل الحبوب ونزيل القشرة
  • 1/2 كوب راسببيري مجمد ويترك ليذوب
  • 2 ملعقة كبيرة حليب قليل الدسم
  • 2 ملعقة كبيرة كاسترد سميك
  • 1/2 ملعقة شاي قرفة بالسكر
  • 1 بيضة
  • 1 بيضة مفصولة
  • زيت كانولا


خطوات التحضير

إلى كل محبى المخبوزات و عشاق التوست إليكم  توست الراسببيري والكاسترد الفرنسي ذو المذاق المميز الرائع 

و إليكم الطريقة .

تحضير توست الراسببيري والكاسترد الفرنسي 

  1. توضع شرائح التوست على طاولة العمل و بإستخدام نشابة يفرد لشده ثم يوضع 2 ملعقة شاي كاسترد في منتصف نصف شرائح التوست و يوضع عليها الراسببيري.
  2. بإستخدام شوكة يخفق بياض بيضة حتى جيداً و يدهن حواف التوست ببياض البيض و يوضع عليها باقي شرائح التوست و نضغط الحواف معاً لإغلاقها .
  3. يخفق صفار البيض مع البيضة والحليب في طبق ضحل و يسخن طاسة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة و تدهن بالزيت و يغطس 1 توست في خليط البيض و يقلب ليغطس الجانب الآخر ثم يوضع في الطاسة و نكرر مع باقي التوست و يطهى لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب حتى يصبح ذهبي اللون ثم ينقل لطبق و نكرر مع باقي التوست ثم يقطع نصفين بزاوية .

إقتراحات لتوست الراسببيري والكاسترد الفرنسي 

  1. ينثر عليها السكر بالقرفة و يزين بفاكهة الراسبيرى اللذيذة و يقدم .