المقادير
- 8 شرائح سميكة توست أبيض
- 270 مل حليب جوز الهند
- 1 كوب زبادي
- 2 ثمرة موز كبيرة مقطعة شرائح
- 25 جرام زبدة
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1/2 ملعقة شاي قرفة مطحونة
- 4 بيضة
خطوات التحضير
إلى كل محبى المخبوزات و عشاق التوست إليكم توست فرنسي بجوز الهند ذو مذاق مميز و رائع و إليكم الطريقة .
تحضير توست فرنسي بجوز الهند
- يسخن الفرن إلى 150 درجة مئوية و تبطن صينية فرن كبيرة بورق زبد .
- يخفق البيض مع الحليب والقرفة والسكر في طبق ضحل .
- يذاب 1/4 الزبدة في طاسة كبيرة على نار متوسطة الحرارة ثم يغطس 2 شريحة توست في خليط البيض حتى تتبل تماماً ثم يصفى فائض خليط البيض و يطهى التوست في الطاسة لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى يحمر ثم ينقل للصينية المعدة و توضع في فرن للتدفئة و نكرر مع باقي الشرائح و خليط البيض والزبدة .
إقتراحات للتوست الفرنسى بجوز الهند
- يقسم التوست الفرنسي بين الأطباق ويوضع عليه الزبادي والموز ويقدم مع العسل.