المقادير
- 3 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 و ربع كوب ماء
- لحم مفروم معصج
- كرات بيض
خطوات التحضير
إليكى سيدتى طريقة عمل مطبق باللحم المفروم السهلة واللذيذة، جربيها معنا .
طريقة تحضير مطبق باللحمة المفرومة:
- اخلطي الدقيق مع الملح و السكر وضيفي الزيت ثم ضيفي الماء تدريجيا و اتركيهم يتجانسوا .
- قسمي العجينة الي قسمين و افرديها علي سطح مدهون بالزيت .
- اخلطي اللحمه المفرومة مع الكرات واحشيها و ادهنيها ببيض من الجانبين و اغلقيها و ضعيها في زيت ساخن حتي تاخذ لون ذهبي .
اقتراحات مطبق باللحمة المفرومة:
و قدميها .
إضافة تعليق