طريقة عمل الفلافل من المطبخ المصرى
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
20
المقادير
1/2 كيلو جرام فول يابس مدشوش ينقع في ماء ليلة كاملة
1 ملعقة صغيرة بكينج بودر أو
كربوناتو
2
باقة كزبرة
2 باقة بقدونس
2
باقة شبت
2
فلفل رومي
10 فصوص
ثوم
1
بصلة وسط
1
رغيف خبز
ملح
كمون
خطوات التحضير
قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أشهر الوجبات المصرية الخفيفة إليكى الفلافل ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير الفلافل من المطبخ المصرى
بعد نقع الفول يفرم بالفرامة مع الخضار و البصل و رغيف الخبز مرتين ما عدا الكمون والملح ثم يضاف الملح والكمون.
قبل القلي يضاف البايكنج باودر أو الكربونات تشكل بألة الفلافل أو باليد و تجمل بالسمسم ثم تقلى .
إقتراحات للفلافل من المطبخ المصرى
تقدم ساخنة مع البطاطس و الطرشى .
مشاركة :
تقييم
إضافة تعليق
التعليق*
إضافة تعليق