طريقة عمل فريتاتا الفيتا والطماطم المجففة

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

35 دقيقة

عدد الافراد

6

المقادير

  • 100 جرام طماطم نصف مجففة
  • 60 جرام ورق سبانخ صغيرة مقطع
  • 60 جرام جبن فيتا
  • 1/2 كوب كريمة كثيفة
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 2 ثمرة بصل أخضر مقطعة
  • 8 بيضة
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق ذرة أصفر (بولينتا)
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون


خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أولادك أشهى و أطيب الوجبات الخفيفة إليكى فريتاتا الفيتا والطماطم المجففة ذات المذاق الطيب الرائع 

و إليكى الطريقة .

تحضير فريتاتا الفيتا والطماطم المجففة

  1. يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة و تدهن صينية مافن 6 حفر بنصف الزيت .
  2. تنثر البولينتا في الحفر لتغطية القاع والجوانب ثم يخفق البيض مع الكريمة والجبن البارميزان والبصل والطماطم و السبانخ .
  3. يصب خليط البيض في صينية المافن بالتساوي ثم تفتت الجبن الفيتا بالشوكة مع زيت الزيتون و توضع على البيض .
  4. تخبز الفريتاتا في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تتماسك ثم تقدم .

إقتراحات لفريتاتا الفيتا والطماطم المجففة

      تقدم  ساخنة .

تقييم

إضافة تعليق