المقادير
- 3 رغيف خبز بيتا (شامي)
- 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
- 4 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة شاي قرفة مطحونة إضافية
خطوات التحضير
إلى كل محبى المخبوزات إليكم رقائق خبز البيتا بالقرفة ذات المذاق اللذيذ الرائع و إليكم الطريقة .
تحضير رقائق خبز البيتا بالقرفة
- يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة و يقلب القرفة والسكر معا في طبق صغير .
- بإستخدام أصابعك أو سكين يقسم بلطف حواف الخبز و يفصل كل رغيف الوجه عن القاع .
- يدهن الوجه الخشن للخبز بالزيت بالتساوي على الجانب ثم ينثر عليه خليط القرفة و السكر .
- يقطع الخبز بسكين حاد مربعات و يرص على صينية فرن مغطى بورق زبدة .
- يُخبز لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح هش و ذهبي .
إقتراحات لرقائق خبز البيتا بالقرفة
تقدم ساخنة .