المقادير
- 1/2 كوب حليب
- 1/4 كوب كريمة
- 4 شرائح بريوش سُمكها 2.5 سم (يفضل مصنوع قبلها بيوم)
- 3 ثمرة موز مقطعة شرائح بالطول
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 1 ملعقة شاي روح فانيليا
- 1/2 ملعقة شاي قرفة مطحونة
- 3 بيضة مخفوقة بخفة
- شراب القيقب أو عسل نحل للتقديم
خطوات التحضير
قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الوصفات الأوروبية إليكى توست فرنسي بالموز والقرفة ذو المذاق المميز الرائع
و إليكى الطريقة .
تحضير توست فرنسي بالموز والقرفة
- يخفق البيض مع الحليب والكريمة والفانيليا والسكر والقرفة في طبق كبير حتى يمتزج جيداً ثم يصب الخليط في طبق ضحل .
- يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية و يغطس 2 شريحة توست في خليط الحليب لمدة 1 دقيقة لكل جانب حتى تتبل جيداً ثم ننقر بها على طبق لتصفى و يسخن 1 ملعقة كبيرة زبد في طاسة كبيرة على نار متوسطة ثم يضاف البريوش المبلل و يطهى لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب حتى يحمر ثم ينقل لصاج فرن و يوضع في الفرن ليظل دافئ و نكرر مع باقي الزبدة و البريوش .
إقتراحات للتوست الفرنسى بالموز والقرفة
يوضع التوست الفرنسي على أطباق التقديم و يرص عليه الموز و ينثر عليه شراب القيقب و يقدم .