طريقة عمل بطاطس فريسكاس من كوك دور
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
7 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- 3 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة أصابع
- نصف كوب دقيق
- 1ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1ملعقة صغيرة شطة
- 1ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نصف معلقة صغيرة ملح
- ⅓ كوب ماء
خطوات التحضير
الأطفال يحبون البطاطس المحمرة وخاصة " البطاطس الفريسكس المقرمشة " لهذا نقدم لكى وصفة سهلة و سريعة لتحضيرها في البيت . طريقة تحضير بطاطس فريسكس:- قومي بتقشير وغسل البطاطس جيدًا ثم قطعيها أصابع طولية متوسطة (ليست رفيعة للغاية) .
- ضعي الدقيق وضيفي له البيكنج بودر والملح والشطة والفلفل ثم قلبيهم جيدًا، أضيفي الماء مع الاستمرار في التقليب حتى تختلط جميع المكونات.
- ضعي البطاطس في الخليط وقلبي جيدًا حتي يندمج الخليط مع البطاطس و ضعيهم فى الثلاجة لمدة 45 دقيقة .
- اخرجي البطاطس و ضعيها في الزيت الساخن و اتركيها حتى تكتسب اللون الذهبي المقرمش .
التعليقات (1)
أريد أكلات كوريا الجنوبيه