طريقة عمل شوربة الحبوب اللبنانية

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

6

المقادير

  • كوب حمص منقوع
  • كوب فاصوليا بيضاء منقوع
  • كوب عدس أصفر
  • 6 أكواب ماء
  • بصلة متوسطة مفرومة
  • ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون.
  • مكعب مرق دجاج
  • كوب كزبرة خضراء مفرومة
  • ملعقة كبيرة كمون
  • ملح وفلفل أسود


خطوات التحضير

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بشوربة الحبوب اللبنانية ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .
 
تحضير شوربة الحبوب اللبنانية
  1. على نار متوسطة  ضعي الحمص والفاصوليا والعدس ثم أضيفي الماء ومكعب المرق وإتركي الحبوب على النار حتى تنضج  .
  2. في قدر آخر سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل .

  3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم الكزبرة وقلبي .

  4. ضعي خليط البصل على الشوربة ثم أضيفي الكمون والملح والفلفل الأسود  ثم إتركيهم على النار لمدة 10 دقائق حتى تمتزج المكونات .

إقتراحات لشوربة الحبوب اللبنانية

    تقدم ساخنة .