طريقة عمل الوافل بصوص الكراميل

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

8

المقادير

  • 2 كوب طحين
  • 3 ملعقة صغيرة سكر
  • 4 صفار البيض
  • 4 زلال البيض
  • كوب وربع حليب سائل
  • 1 ملعقة كبيرة بايكنج باودر
  • 1/2 كوب زيت نباتي
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • المقلاة الخاصة بالوافل
  • صوص الكراميل للتزيين
  • الراسبيرى للتزيين (حسب الرغبة)


خطوات التحضير

إلى كل محبى المخبوزات و عشاق الوافل إليكم الوافل بصوص الكراميل ذو المذاق اللذيذ الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير الوافل بصوص الكراميل

  1.    قومى بخلط المواد الجافة كالطحين والبايكنج باودر والسكر والملح  .
  2. قومى بخلط المواد السائلة كصفار البيض والحليب والزيت فى وعاء آخر ثم إسكبيهم على خليط المواد الجافة و قلبى المكونات جيداً حتى تختفى المواد الجافة تماماً و تتجانس المكونات .
  3. إخفقى زلال البيض إلى أن يكوّن رغوة ثم أضيفيه إلى العجين و قلبى .
  4. إسكبى القليل من العجين على مقلاة الوافل حتى ينضج و كررى العملية مع باقى الخليط حتى يصبح لون الوافل ذهبى .
  5. بإستعمال عود خشبي إقلبي أقراص الوافل على الجهة الثانية و إنتظري لعدة دقائق إلى أن ينضج القاع أيضاً .

إقتراحات للوافل بصوص الكراميل

   إتركى الوافل حتى يبرد ثم زينى قطع الوافل بصوص الكراميل و قطع الفاكهة حسب رغبتكِ .