المقادير
- 4 صدور دجاج مخليه و منزوعة الجلد
- ملح وفلفل اسمر
- 2 فص ثوم مفروم
- ريحان طازج مفروم
- كوب جبن رومي أو بارميزان مبشور
- كوب جبن موتزاريلا مبشورة
- كوب صوص باستا
خطوات التحضير
قدمى على مائدتك أشهى و أطيب الأطباق الرئيسية إليكى صدور الدجاج المحشية بالجبن والأعشاب ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير صدور الدجاج المحشية
- إفتحي صدور الدجاج طولياً مع مراعاة عدم الوصول للطرف الآخر .
- تبلي الصدور بالملح والفلفل والثوم و إتركيها لمدة نصف ساعة .
- إخلطي الجبن الموتزاريلا مع جبن البارميزان و صوص الباستا و الريحان .
- قومي بحشو الصدور بالخليط السابق ثم لفيها في ورق الألومنيوم كل على حدي مع مراعاة دهن الورق بالزيت أو الزبدة .
إقتراحات لصدور الدجاج المحشية
تقدم ساخنة .