المقادير
- كيلو لازانيا
- 1/2 كيلو سوسيس شرائح
- 3 أكواب من الصلصة الحمراء
- 2 بصلة متوسطة مقطّعة شرائح رفيعة
- 3 فصوص ثوم مهروس
- 2 ثمرة جزر صغيرة مبشورة
- 3 ثمرات فلفل ألوان مقطّعة شرائح رفيعة
- 2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف مطحون
- كوب شيدر مبشور
- كوب موتزاريلا مبشور
- 3 ملاعق كبيرة زيت
خطوات التحضير
كونى نجمة فى مطبخك و قدمى على سفرتك أشهى و أطيب الأطباق الجانبية إليكى اللازانيا بالسوسيس ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير اللازانيا بالسوسيس
- سخني الفرن عند درجة حرارة 200 .
- إسلقي اللازانيا كما هو موضح على العلبة .
- على نار متوسطة سخنّي الزيت ثم أضيفي البصل و قلبيه حتى يذبل .
- أضيفي الثوم و قلبي لمدة دقيقتين .
- أضيفي الفلفل الألوان و الجزر و قلبي لمدة 5 دقائق .
- أضيفي السوسيس و قلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الصلصة و إتركيه على نار هادئة حتى يغلي .
- أضيفي الريحان و إتركيه على النار لمدة 5 دقائق .
- إدهني صينية الفرن بالزبدة ثم رصي طبقة من اللازانيا ثم ضعي طبقة من الحشو ثم طبقة من اللازانيا ثم الحشو ثم اللازانيا ثم رشي الجبن على الوجه .
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة .
إقتراحات للازانيابالسوسيس
تقدم ساخنة .