طريقة عمل دقة اللوز والشطة

المقادير

• 1 كوب لوز مقشر
• 2 ملعقة كبيرة بذور السمسم
• 2 1/2 ملعقة شاي ملح خشن
• 2 ملعقة شاي كمون مطحون
• 2 ملعقة شاي كزبرة مطحونة
• 2 ملعقة شاي رقائق فلفل حار مجففة
• زيت زيتون بكر ممتاز للتقديم
• خبز تركي للتقديم

خطوات التحضير

إلى كل ربات البيوت و محبى صنع الصلصات و الصوصات فى المنزل إليكم  دقة اللوز والشطة المميزة الرائعة و إليكم الطريقة .

تحضير دقة اللوز والشطة

1.  يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وتبطن صينية فرن بورق زبد  .
2. ويوضع اللوز على الصينية و تخبز لمدة 6 دقائق أو حتى يصبح ذهبي اللون ثم يوضع جانباً ليبرد تماماً و نكرر مع بذور السمسم على صينية منفصلة  .
3. يوضع اللوز الملح والكمون والكزبرة في محضر الطعام و يطحن حتى يصبح ناعم ثم ينقل لطبق و تضاف بذور السمسم و رقائق الفلفل .

إقتراحات لدقة اللوز والشطة

   تقدم الُدقة مع الزيت و الخبز  .