طريقة عمل بيوريه التوت الأسود

المقادير

• 250 جرام توت أسود
• 50 جرام سكر
• 100 مل ماء
• 1/2 ملعقة شايفانيليا

خطوات التحضير

إلى كل ربات البيوت و محبى صنع الصلصات و الصوصات فى المنزل إليكم بيوريه التوت الأسود المميز الرائع

و إليكم الطريقة .

تحضير بيوريه التوت الأسود

1. يوضع التوت والسكر والماء في إناء صغير و يترك ليغلي على نار متوسطة ثم نهدئ النار يطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى تلين الفاكهة ثم تضاف الفانيليا و تقلب و يوضع جانباً ليبرد قليلاً  .
2. يهرس الخليط في محضر الطعام ثم يصفى من خلال غربال و يضغط عليها بظهر ملعقة و نتخلص من البذور و يقدم دافئ أو مبرد .

إقتراحات لبيوريه التوت الأسود 

    يبقي في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام أو يجمد لمدة تصل 3 أشهر  .