طريقة عمل تشكين كرسبي ستربس
المقادير
- 500 جرام صدور دجاج مخلية.
- ربع كوب ماء.
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- بصلة متوسطة.
- 2 فص ثوم.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- 1 كوب لبن رائب.
- 2 ملعقة كبيرة خل.
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل.
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
- 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل.
- 1ملعقة صغيرة كركم.
- 1 و 1/2 كوب دقيق.
- 1/4 كوب بقسماط.
- 1 ملعقة صغيرة بايكنج بودر.
- زيت للتحمير.
خطوات التحضير
إضافة تعليق