طريقة عمل دجاج مشوي مع الحلوم والبطاطس

المقادير

• 4 ورك دجاج
• 600 جرام بطاطس مقطعة ويدجز
• 250 جرام جبن حلوم مقطعة شرائح سُمكها 1 سم
• 80 جرام ورق سبانخ صغيرة
• 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
• 1/3 كوب عصير ليمون
• 3 غصن روزماري طازج
• 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور ناعم
• 3 ملعقة شاي ورق زعتر طازج
• 1 ملعقة شاي زعتر مجفف
• ورق زعتر طازج إضافي للتقديم
• شرائح ليمون للتقديم

خطوات التحضير

كونى نجمة فى مطبخك و قدمى على مائدتك أشهى و أطيب الأطباق الرئيسية إليكى دجاج مشوي مع الحلوم والبطاطس ذو المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير دجاج مشوي مع الحلوم والبطاطس

1.  يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية ويوضع الدجاج في صينية فرن وينثر عليه نصف الزيت ونصف عصير الليمون وقشرة الليمون والزعتر والروزماري .
2. توضع البطاطس على صينية فرن وينثر عليها باقي الزيت وعصير الليمون ويُخبز الدجاج والبطاطس لمدة 50 – 60 دقيقة أو حتى يحمر الدجاج وينضج ويضاف الجبن للدجاج في آخر 20 دقيقة من وقت الطهي .

إقتراحات للدجاج المشوى مع الحلوم والبطاطس

  يقدم الدجاج والبطاطس مع السبانخ والليمون وينثر عليه الزعتر الإضافي  .