طريقة عمل شوربة العدس الأحمر بالبطاطس والجزر

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 1 بصل حجم كبير مقطّع
  • 1 جزر حجم متوسّط مقطّع
  • 1 بطاطس مقطّعة
  • ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
  • كوب عدس أحمر
  • لتر ونصف ماء 
  • ملعقة صغيرة كمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • رشة بهارات مشكلة
 


خطوات التحضير

إستمتعى أنتى و عائلتك بشوربة العدس الأحمر بالبطاطس والجزر ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير شوربة العدس الأحمر بالبطاطس والجزر

  1. حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة و أضيفي إليه البصل والجزر والبطاطس .
  2. قلّبي المكوّنات ثمّ أضيفي العدس واغمري المكوّنات بالماء .
  3. إتركي المزيج يغلي حتى تنضج البطاطس تماماً و ذلك بقطعها بالملعقة .
  4. نكّهي بالكمون والفلفل الأسود والبهارات المشكلة ثمّ إرفعي القدر عن النار .
  5. إسكبي المزيج في الخلاط الكهربائي و إخفقي جيداً حتى تحصلي على مزيج سلس .
  6. أعيدي الحساء إلى النار حتى يغلي ثمّ قدّميه على سفرتك إلى جانب عصير الليمون الحامض و رشة من الفلفل الأحمر .

إقتراحات لشوربة العدس الاحمر بالبطاطس والجزر

      تقدم ساخنة .