المقادير
- 3/4 كوب عدس أحمر
- 1 جزر مقشّر ومقطّع إلى قطع صغيرة
- 1 طماطم مقشّرة ومفرومة
- 1 بصل صغير الحجم مفروم فرماً ناعماً
- ملعقة صغيرة كمون
- ملح بحسب الرغبة
- ظرف شوربة الدجاج بالشعيرية جاهزة
خطوات التحضير
إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بشوربة العدس مع الدجاج والشعيرية ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير شوربة العدس مع الدجاج والشعيرية
- حضّري شوربة الدجاج بالشعيرية بحسب التعليمات الموجودة على الظرف إتركيها جانباً .
- في قدر الضغط إسلقي العدس مع كمية كافية من الماء على نار متوسطة .
- بعد نضوج العدس ضعي قطع الجزر والطماطم والبصل .
- حرّكي الخليط قليلاً .
- إتركي الخضار حتى ينضج مع العدس .
- ضعي خليط العدس في الخلاط الكهربائي و إخلطي للحصول على مزيج ناعم .
- أعيدي مزيج العدس المطحون إلى القدر ثمّ نكهيه بالملح والكمون .
- أضيفي شوربة الدجاج بالشعيرية المحضّرة سابقاً .
- و إخلطي جيداً على نار هادئة لمدّة 3 دقائق .
إقتراحات لشوربة العدس مع الدجاج والشعيرية
قدّمي هذه الشوربة اللذيذة في الخبز المخصص للحساء .