طريقة عمل صدور الدجاج بالجبن الكريمي والأعشاب

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

6

المقادير

  • 4 صدور دجاج بدون عظم
  • 2/3 كوب مرق الدجاج
  • 120 جرام جبن كريمي بنكهة الأعشاب
  • 4 حبات بصل أخضر مقطع شرائح
  • 1 فص ثوم كبير مفروم
  • 1عصير نصف ليمونة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة طحين
  • 1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف
  • ملح وفلفل أسمر


خطوات التحضير

إليكى سيدتى أشهى و أطيب الأطباق الرئيسية صدور الدجاج بالجبن الكريمي والأعشاب ذات المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير صدور الدجاج بالجبن الكريمي والأعشاب

  1. تدهن صدور الدجاج بالزيت ثم تتبل بالملح والفلفل .
  2. توضع ملعقة من الزيت في مقلاة على نار هادئة حتى يسخن ثم ترفع الحرارة و توضع صدور الدجاج و تسوى مدة 3 دقائق على كل جانب ثم ترفع و توضع جانباً  .
  3. في نفس المقلاة يوضع القليل من الزيت و يضاف الثوم و البصل و الأعشاب مع التقليب لبضعة دقائق ثم يضاف الجبن و يقلب جيداً  .
  4. نضيف المرق و عصير الليمون و نقلب جيداً ثم يضاف الدقيق و نترك المزيج على نار هادئة حتى يغلظ قوامه  . 
  5. تضاف صدور الدجاج للمزيج و تطهى خمسة دقائق إضافية ثم تزين بالأعشاب و تقدم .

إقتراحات لصدور الدجاج بالجبن الكريمي والأعشاب

    تقدم  ساخنة .

تقييم

إضافة تعليق