طريقة عمل التشيز كيك بالتوفي

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

8

المقادير

  • مكونات الجبن
  • لتر حليب
  • 200 جرام جبن كريمي لين
  • ذرة فانيليا
  • قشر ليمونة مبشورة
  • بيضة
  • مكونات البسكويت
  • كوب بسكويت مطحون
  • ملعقة صغيرة قرفة
  • 2 ملعقة زبدة ذائبة
  • 2 ملعقة قشطة
  • مكونات التوفي
  • كوب سكر
  • 1/2 كوب كريمة
  • 1/4 كوب مياه


خطوات التحضير

إلى كل محبى الحلويات الغربية و عشاق التشيز كيك إليكم التشيز كيك بالتوفي ذو المذاق اللذيذ الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير التشيز كيك بالتوفي

  1. قومي بمزج مكونات البسكويت كلها في طبق عميق، ثم قومي بتوزيع الخليط على قوالب الكب كيك الصغيرة بمقدار ملعقة لكل قالب .
  2. قومي بخفق مكونات الجبن في طبق عميق بإستخدام مضرب شبك يدوي ثم قومي بتوزيع الجبن على قوالب الكب كيك بمقدار ملعقة لكل قالب  .
  3. ضعي القوالب في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم إخرجيها لتبرد  .
  4. أثناء ذلك قومي بوضع الماء والسكر في إناء على النار لتحضير التوفي ثم قومي بالتقليب حتى يصبح لون السكر أقرب إلى الذهبي ثم قومي بإضافة الكريمة بالتدريج حتى يتجانس الكراميل يمكنك أن تضيفي ذرة من الفانيليا إليه ليكتسب مذاقًا ورائحة رائعة ثم إرفعيه من على النار و إنتظري حتى يبرد  .
  5. قومي بوضع التوفي على التشيز كيك بمقدار ملعقة ويمكنك أن تضيفي البندق إلى التشيز كيك قبل وضع الكراميل ليعطي طعماً رائعاً  .

إقتراحات للتشيز كيك بالتوفى 

     يقدم  مع القهوة  .