المقادير
\" تكفي 4 أشخاص \"
- 1 1/3 كوب كبير مايونيز
- 3 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) مستردة
- 3 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) عسل
- 3 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) خل تفاح
- رشة فلفل أسود مطحون
- رشة بصل بودرة
إقرأي أيضًا: طريقة عمل الصوص البني
خطوات التحضير
1- في بولة متوسطة الحجم يخلط كلا من المايونيز و المستردة و العسل جيدا.
2- يضاف الزيت و الخل إلى مزيج المايونيز ويقلب جيدا.
3- يتبل صوص البرجر بالفلفل والبصل البودرة ويقلب مرة أخرى جيدا حتى تمام الإختلاط.
4- نضع صوص البرجر في برطمان نظيف محكم الغلق ثم يوضع في الثلاجة.
وصفة مشابهة : طريقة عمل صوص الباربكيو الحار
سر نجاح صوص البرجر:
- اضافة العسل الى الصوص يعطيه طعم ( مُحلى ).
فوائد صوص البرجر:
- يحتوي صوص البرجر على العسل الذي يحتوي على مضادات للأكسدة تحمي الجسم من السرطان و و خطر الإصابة بمرض القلب.
- يقوي الجهاز المناعي و يساعد في التخلص من الكحة.
- تحتوي 1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) من صوص البرجر على 25 سعر حراري.
قد يعجبك: طريقة عمل صوص الديمي جلاس
التعليقات (2)
جيد جدا
جيد جدا
إضافة تعليق