طريقة عمل السمبوسة بالشاورما
المقادير
- لتحضير الشاورما
- 700 جرام لحم بقر مقطّع إلى شرائح
- 1/2 كوب خل
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1 بصل مقطّع إلى شرائح رفيعة
- 1/4 كوب عصير ليمون حامض
- ملعقة صغيرة حبهان
- ملعقتان صغيرتان بهار شاورما
- رشة قرنفل بودرة
- ملعقة صغيرة ونصف ملح
- لتحضير السمبوسة
- عجينة سمبوسة جاهزة بحسب الحاجة
- رذاذ زيت
خطوات التحضير