طريقة عمل جلاش بالسوسيس والمشروم

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

45 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 4 أصابع سوسيس مقطعة
  • 2 كوب مشروم
  • 6 بيضات
  • 3 ملعقة كبيرة لبن
  • 2 كوب طماطم مقطعة
  • 1 كوب جبنة مبشورة
  • 2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 كوب بصل أخضر مقطع
  • 1 علبة جلاش
  • زيت


خطوات التحضير

إليكى سيدتى أشهى و أطيب الأطباق الجانبية  جلاش بالسوسيس والمشروم  ذو مذاق طيب و رائع و إليكى الطريقة .
 
تحضير جلاش بالسوسيس والمشروم
  1. سخني الفرن علي 180 درجة و تدهن صينية بالزيت  .
  2. ضعي نصف كمية الجلاش مع دهن كل طبقة بالزيت  .
  3. حمرّي السوسيس و المشروم في زيت في مقلاة مسطحة و يسكب فوق الجلاش و يوزع جيداً  .
  4. إخفقي 4 من البيض و اللبن و الملح و الفلفل و البابريكا  .
  5. إسكبي فوق المشروم و السوسيس و تضاف الطماطم  .
  6. ثم تعاد خطوات طبقات الجلاش  .

إقتراحات للجلاش بالسوسيس والمشروم

    إخفقي بيضتين للوجه و تدخل الصينية الفرن نصف ساعة و تقدم ساخنة .

تقييم

إضافة تعليق