المقادير
- بطاطس مسلوقة
- كوب جبنة شيدر مبشورة
- طماطم
- زعتر
- زبدة
- كوب لبن
- ملح فلفل أسود
- بقسماط
خطوات التحضير
تعلمى معنا أسهل طريقة لعمل قرص بطاطس بالجبنة والطماطم اللذيذة لتضعيها على مائدة سحور رمضان .
طريقة تحضير قرص بطاطس بالجبنة والطماطم :
- إبشرى البطاطس المسلوقة ثم ضيفى الزبدة للبطاطس المسلوقة المبشورة لتسيح ثم ضيفى الزعتر .
- إخلطى اللبن مع البيض وضيفى خليط البطاطس و يمكن إضافة قطع الطماطم .
- صبى الخليط فى قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالبقسماط ثم ضيفى الجبنة المبشورة على الوجه .
- أدخلى القالب الفرن بعد وضعه فى صينيه و إتركيه ليهدأ بعد النضج وإقلبيه .
اقتراحات قرص بطاطس بالجبنة والطماطم :
وقدميه .