طريقة عمل كوكيز نوتيلا بقطع الشوكولاتة

المقادير

"تكفي 6 أشخاص، 14 قطعة كوكيز"

• 2 كوب دقيق أبيض
• 1 كوب رقائق شيكولاتة
• نصف كوب نوتيلا
• نصف كوب زبدة
• ثلثي كوب سكر أبيض
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" بيكينج باودر
• 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" فانيليا سائلة

ملحوظة: يستخدم نفس الكوب لكل المقادير 20 طريقة لعمل البسكويت  

خطوات التحضير

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وندهن صينية واسعة قابلة لدخول الفرن بالزبدة، ونتركها جانباً.
2. في بولة كبيرة، نضع الدقيق والبيكينج باودر، ونخلطهم جيداً.
3. في بولة أخرى، نضع الزبدة والسكر، ونضربهم جيداً بالمضرب السلك حتى نحصل على خليط كريمي القوام.
4. نضيف البيض والفانيليا إلى وعاء الزبدة، ونخلطهم مرة أخرى.
5. نضيف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة، ونخلطهم برفق حتى يتجانسوا.
6. نضيف رقائق الشيكولاتة، ونقلب جميع المكونات.
7. نأخذ مقدار معلقة كبيرة من عجينة الكوكيز، ونحشيها بمقدار نصف معلقة صغيرة من النوتيلا، ونغلق عليها عجينة الكوكيز بإحكام.
8. نكرر الخطوة "7" حتى انتهاء الكمية، ونرص وحدات الكوكيز في الصينية المدهونة.
9. ندخل صينية الكوكيز في الفرن لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى تنضج.
10. نخرج الكوكيز من الفرن، ونتركها لتبرد.
11. نقدم كوكيز النوتيلا مع المشروب المفضل. طريقة عمل كوكيز بصوص الشيكولاتة

سر نجاح الكوكيز:

• أن تكون كل المكونات بدرجة حرارة الغرفة.
• أن يتم اشعال الفرن قبل البدء بخلط المكونات.
• لا يجب خلط المكونات بشكل زائد، تخلط فقط حتى تتجانس.

فوائد الشيكولاتة:

• الشيكولاتة من الأطعمة التي تعزز الرغبة الجنسية للسيدات.
• تساعد الشيكولاتة على تخفيض ضغط الدم.
• القطعة الواحدة تحتوي على 140 سعر حراري.

قد يعجبك:  طريقة عمل ريد فيلفيت كوكيز بالكريمة