طريقة عمل تاكو الجمبري و الكلو سلو

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

10

المقادير

  • 1 كيلو جرام جمبري مقشر ونزيل الذيول ونزيل الأمعاء من الظهر
  • 1/4 كوب مايونيز
  • 10 رغيف تورتيلا صغير
  • 4 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رقيقة
  • 2 ثمرة جزر متوسطة مقشرة ومبشورة
  • 1/4 ثمرة كرنب أحمر ممزق
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة قشدة حامضة
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة شاي كريمة فجل


خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أولادك أشهى و أطيب أنواع السندوتشات و الوجبات الخفيفة إليكى  تاكو الجمبري و الكلو سلو  ذو المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير تاكو الجمبري و الكلو سلو

  1. الجمع الكرنب مع الجزر والبصل في طبق كبير و يقلب المايونيز مع القشدة الحامضة و كريمة الفجل في طبق صغير و يغطي و يوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق   .
  2. يقلب الجمبري والثوم والزيت في طبق و يتبل بالملح والفلفل و يسخن طاسة كبيرة على حرارة مرتفعة و يطهى فيها الجمبري على دفعتين لمدة 3-4 دقائق أو حتى يتغير لون الجمبري و ينضج و ينقل لطبق و يغطي و نحتفظ به دافئ  .
  3. يسخن الخبز ثم يضاف خليط المايونيز للكرنب و يقلب و ينثر البقدونس على الجمبري و يقلب و تقسم سلطة الكرنب و الجمبري بالتساوي بين الخبز و يقدم  .

إقتراحات لتاكو الجمبري و الكلو سلو

   تقدم  مع الصلصات و الفرايز .

تقييم

إضافة تعليق