طريقة عمل بوريتوس أصابع السمك مع الكرنب

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 16 أصبع سمك مجمد
  • 1/3 كوب ورق كزبرة طازج مقطع
  • 1/4 كوب مايونيز ياباني
  • 8 رغيف خبز تورتيلا
  • 2 ثمرة جزر متوسطة مبشورة
  • 1/2 ثمرة كرنب أحمر صغيرة مقطعة رفيع
  • 1 كوز ذرة
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة بهارات تاكو
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
  • 1 ملعقة كبيرة ماء
  • زيت زيتون


خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أولادك أشهى و أطيب أنواع السندوتشات و الوجبات الخفيفة إليكى بوريتوس أصابع السمك مع الكرنب  ذو المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير بوريتوس أصابع السمك مع الكرنب 

  1. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية و تبطن صينية فرن بورق زبد   .
  2. توضع أصابع السمك على الصينية و ينثر عليها قليل من الزيت و ينثر التوابل على كلا الجانبين من الأصابع و يُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة و يقلب مرة واحدة في منتصف مدة الطهي   .
  3. في هذه الأثناء يوضع إناء من الماء المغلي على نار عالية و يطهى فيه الذرة حتى تلين ثم تصفى و تشطف بماء بارد و بإستخدام سكين كبير نزيل حبوب من الكوز و تقلب حبوب الذرة مع الجزر و الكزبرة في طبق  .
  4. يقلب المايونيز مع عصير الليمون و الماء في طبق صغير و يتبل بالملح و الفلفل ثم يضاف لخليط الكرنب و يقلب  .

إقتراحات لبوريتوس أصابع السمك مع الكرنب 

   يسخن الخبز و يوضع على سطح عمل و يوضع عليه الكرنب بطول المنتصف و يوضع على كل رغيف أصبعين سمك و يلف الخبز على الحشو  و يقدم  .

تقييم

إضافة تعليق