طريقة عمل الفشار الملون للأطفال

المقادير

• 1 كوب سكر
• 1/2 كوب ذرة فشار
• 3/4 كوب ماء
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• ألوان طعام أحمر وأزرق واصفر

 

خطوات التحضير

دللى أطفالك و إجعليهم يستمتعون بالفشار الملون للأطفال ذو المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير الفشار الملون للأطفال

1.  تبطن 3 صواني كبيرة بورق زبد و يسخن الزيت في إناء كبير على نار متوسطة ثم يضاف 2 حبة ذرة إذا كان الزيت ساخن بما فيه الكفاية ستلف الذرة ببطء في حلقة مفرغة ثم يضاف باقي الذرة و يغطي بغطاء محكم و يهز الغناء بلطف عندما تبدأ الذرة تفرقع و نكرر الهز عدة مرات ثم نطفئ النار عندما يتوقف الذرة عن الفرقعة ثم ينقل لطبق حراري كبير و نتخلص من أي ذرة لم تتفتح   .
2. يوضع   1/3 كوب سكر مع الماء في إناء على نار متوسطة و يقلب حتى يذوب السكر ثم يترك ليغلي بدون تقليب لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح سميك ثم يضاف 3-4 قطرات من ألوان الطعام الأحمر و يضاف ثلث الفشار للإناء و نخفض الحرارة و يقلب حتى يغلف الفشار بالسكر ثم يفرد  الفشار على صينية و تفصل الحبيبات و يوضع جانباً ليبرد  .

إقتراحات للفشار الملون للأطفال

1. نكرر مع باقي الفشار و السكر و الماء البارد و اللون الأزرق و الأصفر ثم يوضع الفشار في طبق كبير و تخلط المكونات حتى تمتزج جيداً و يقدم  .