طريقة عمل سندويتش كوردون بلو

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

5

المقادير

  • 500 جرام من صدور فيليه الدجاج
  • ملح و فلفل
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • بصلة صغيرة مفرية
  • 2 بيضة مضروبة مع ذرة فلفل أسود
  • بقسماط ناعم
  •  زيت ذرة للتحمير
  • لانشون دجاج أو رومي مُدخن
  • شرائح جبن شيدر
  • 4 ملاعق زبد
  • مايونيز
  • خس و طماطم شرائح
  • خبز باجيت


خطوات التحضير

قدمى لعائلتك أطيب أنواع السندوتشات و الوجبات الخفيفة  إليكى سيدتى سندويتش كوردون بلو  ذو مذاق رائع و مميز

  و إليكى الطريقة  .

تحضير سندويتش كوردون بلو

  1. قومي بتتبيل صدور الدجاج بالبصل المفري و الملح و الفلفل و الخل  .
  2. ضعي شرائح الدجاج المتبل في البيض و البقسماط الناعم ثم قومي بتحمير شرائح الدجاج في الزيت الساخن  .
  3. جهزي الخبز بفتحه ثم إدهني طبقة الخبز من الداخل واحدة بالزبد و الأخرى بالمايونيز   .
  4.  ضعي قطع  الدجاج الفيليه المحمر في صينية فرن  و فوقه شريحة الجبن الشيدر ثم شريحة لانشون الدجاج أو التركي المدخن و إدخليهم فرن ساخن (180 درجة مئوية) لمدة دقيقتين حتى تسيح الجبن  .
  5. تناولي شرائح الدجاج الفيليه و معه الجبن السايح و شرائح التركيبالإسباتيولا بحرص ثم ضعيها في الخبز المدهون بالزبد و المايونيز  .
  6. أضيفي شرائح الخس و الطماطم فوق الدجاج و الجبن الشيدر ثم ملعقة مايونيز .
  7. رصي الساندويتشات في سيرفيس للتقديم .

إقتراحات لسندويتش الكوردون بلو 

         يقدم  مع الفرايز  و الكولا  .