طريقة عمل جيلي البطيخ

المقادير

• 300 جرام سكر
• 160 جرام دقيق ذرة
• 15 عدد فستق (للتزيين)
• 4  ملعقة كبيرة زهور ياسمين
• 2 لتر عصير بطيخ
• 2  عود قرفة
• 1/4 كيلو شيكولاتة (مبشورة للتزيين)

خطوات التحضير

دللى عائلتك و أولادك و إجعليهم يستمتعون بجيلى البطيخ الخفيف ذو المذاق اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة  .

تحضير جيلى البطيخ

1. فى حلة هنخلط عصير البطيخ و السكر و نغليهم و بعدين نصعهم فى حلة آخرى على زهر الياسمين  .
2. ثم نترك الخليط منقوع حوالى 15 دقيقة و بعدها نصفى العصير بمصفاه  .
3. ثم نضيف الدقيق و القرفة للعصير و نقلب جيداً  ثم نغلى الخليط على النار  حتى يتماسك  قوامه قليلاً  .
4. ثم نصب الخليط فى أطباق التقديم و نزينه بالشوكولاتة المبشورة و الفستق و يدخل الثلاجة لعدة ساعات  .

إقتراحات لجيلى البطيخ

      يقدم بارداً   .