طريقة عمل تارت الجبن بالطماطم والريحان

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

60 دقيقة

عدد الافراد

8

المقادير

  • 1/2 كيلو جبنة ريكوتا.
  • 1/8 كيلو جبنة فيتا مهروسة.
  • 1/3 كيلو طماطم كرزية مقطعة أنصاف.
  • 3 بيضات.
  • 2 فص ثوم مهروس.
  • 1/4 كوب ريحان مفروم.
  • جلاش او عجينة جاهزة


خطوات التحضير

إلى كل محبى المعجنات و الفطائر و عشاق التارت إليكم تارت الجبن بالطماطم والريحان  ذو المذاق المميز الرائع و إليكم 

تحضير تارت الجبن بالطماطم والريحان

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 200  .
  2. في وعاء يتم خلط  الريكوتا و الفيتا و البيض و الثوم و الريحان حتى يُصبح الخليط ناعماً  .
  3. ثم ضعي الجلاش في صينية فرن مدهون وفوقها خليط الجبن ووزعي أنصاف الطماطم على الوجه ثم ضعيها في الفرن لمدة 60 دقيقة  .
  4. ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة قبل التقديم .