طريقة عمل تارت الجبن بالطماطم والريحان

المقادير

• 1/2 كيلو جبنة ريكوتا.
• 1/8 كيلو جبنة فيتا مهروسة.
• 1/3 كيلو طماطم كرزية مقطعة أنصاف.
• 3 بيضات.
• 2 فص ثوم مهروس.
• 1/4 كوب ريحان مفروم.
• جلاش او عجينة جاهزة

خطوات التحضير

إلى كل محبى المعجنات و الفطائر و عشاق التارت إليكم تارت الجبن بالطماطم والريحان  ذو المذاق المميز الرائع و إليكم 

تحضير تارت الجبن بالطماطم والريحان

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 200  .
2. في وعاء يتم خلط  الريكوتا و الفيتا و البيض و الثوم و الريحان حتى يُصبح الخليط ناعماً  .
3. ثم ضعي الجلاش في صينية فرن مدهون وفوقها خليط الجبن ووزعي أنصاف الطماطم على الوجه ثم ضعيها في الفرن لمدة 60 دقيقة  .
4. ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة قبل التقديم .