المقادير
- 16 ثمرة عنب أحمر
- 16 ثمرة عنب أخضر
- 2 ثمرة موز ناضجة متماسكة مقطعة شرائح مستديرة سُمكها 1.5 سم
- 50 جرام شوكولاتة داكنة مكسرة صغير
- 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
- 8 سيخ خشب
خطوات التحضير
إليكى سيدتى وجبة خفيفة و عائلية و غنية بالفاكهة أسياخ العنب والموز المجمدة بصوص الشوكولاتة
تحضير أسياخ العنب والموز بالشوكولاتة
- تبطن الصينية بورق زبد و يقلب الموز في طبق صغير مع عصير البرتقال و توضع الفاكهة على الأسياخ بالتناوب 1 ثمرة عنب أحمر و 1 ثمرة عنب أخضر و قطعة موز و توضع أسياخ على صينية مبطنة .
- توضع الشوكولاتة في طبق حراري صغير و توضع في الميكروويف لمدة 30 ثانية ثم تقلب جيداً و توضع في الميكروويف مرة آخر 30 ثانية إذا لزم الأمر لتذوب الشوكولاتة .
- بإستخدام ملعقة ينثر الشوكولاتة الذائبة على أسياخ الفواكه و توضع الصينية في الفريزر لمدة 2 ساعة على الأقل حتى يتجمد ثم تقدم أو تنقل الأسياخ لكيس بلاستيك بزمام للغلق .
إقتراحات لأسياخ العنب والموز بالشوكولاتة
توضع في الفريزر لمدة تصل إلى أسبوع ثم تترك لتلين في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق قبل التقديم .