طريقة عمل سلطة الكابوريا بالمانجو

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

6

المقادير

  •   2 أفوكادو
  •  8 أصابع كابوريا
  • 1 مانجو
  • 1 خس
  •  3  خيار
  • لتحضير الصلصة
  • قطرتان زيت سمسم
  • 1/4 كوب عصير ليمون حامض
  • 1/4 كوب مايونيز
  •  ملعقتان كبيرتان زيت نباتى
  •  رشة  ملح
  • رشة  فلفل أسود


خطوات التحضير

سلطة بحرية لذيذة و رائعة و غنية بالفواكه  إليكى سيدتى سلطة الكابوريا بالمانجو و الأفوكادو ذات المذاق اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة  .

تحضير سلطة الكابوريا بالمانجو

  1. فتّتي أصابع الكابوريا جيداً للحصول على شرائح طويلة و رقيقة  .
  2. قطعي الخيار إلى شرائح طويلة و سميكة ثم قطعي الأيسبرغ بيديك إلى قطع متوسطة الحجم ثم ضعيها في قعر صحن التقديم ثم ضعي فوقها الكابوريا و الخيار  .
  3. قشّري المانجو و قطّعيه إلى شرائح رفيعة و قشّري الأفوكادو و قطّعية إلى شرائح متوسطة ثم ضعي المانجو و الأفوكادو في صحن التقديم فوق المكونات الأخرى  .
  4. لتحضير الصلصة إخلطي كلّ المكونات جيداً في برطمان ثم إسكبي الصلصة فوق السلطة وتقدم  .

 

تقييم

إضافة تعليق