المقادير
- 2 1/2 كوب فاصوليا حمراء معلبة
- 1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون
- 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودر
- 2 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
- 1 1/2 كوب طماطم مقطعة مكعبات
- 3 أكواب مرق دجاج
- 2 كوب ذرة حلوة
- ملح و فلفل أسود
خطوات التحضير
تمتعى أنتى و عائلتك بمذاق أطيب شوربة إليكى سيدتى شوربة الدجاج بالفاصوليا الحمراء ذات المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير شوربة الدجاج بالفاصوليا الحمراء
- تبلي الدجاج بالملح و الفلفل الأسود و الكمون و الثوم الباودر و قلبي جيداً و إتركيه في الثلاجة لمدة ساعة .
- على نار متوسطة سخني القليل من الزيت ثم أضيفي الدجاج و قلبيه حتى يُصبح لونه ذهبيّاً .
- أضيفي الفاصوليا الحمراء و الكمون و الثوم الباودر و الملح و الفلفل الأسود و البصل و الطماطم و المرق و حبوب الذرة و قلبي جيداً .
- إتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 25 دقيقة ثم ضعي الشوربة في أطباق التقديم .
إقتراحات لشوربة الدجاج بالفاصوليا الحمراء
يقدم مع الخبز المحمص .
إضافة تعليق