طريقة عمل الكاسترد اللايت

المقادير

• 500 ملل حليب سائل خال من الدسم
• ملعقتان كبيرتان مسحوق كاسترد
• 9 ملاعق كبيرة فركتوز

خطوات التحضير

من أجل الحصول على صوص صحى و طيب ووزن رشيق و مثالى إليكى سيدتى  الكاسترد اللايت  ذو المذاق الطيب الرائع  و إليكى الطريقة  .

تحضير الكاسترد اللايت

1. في وعاء ضعي مسحوق الكاسترد مع الفروكتوز ثمّ ذوّبيهما بـ 5 ملاعق من الحليب  .
2. إسكبي باقي كمية الحليب في قدر وضعيه على حرارة متوسّطة لحوالى 10 دقائق أو حتى يغلي الحليب  .
3. أضيفي خليط الكاسترد و الفركتوز فوق القدر و حرّكي المكوّنات بإستمرار لحوالى 3 دقائق أو حتى يثخن المزيج  .
4. إرفعي القدر عن النار و إسكبي الكاسترد في كاسات التقديم و إتركيها جانباً حتى تبرد  .

إقتراحات للكاسترد اللايت 

1. إدخلي كاسات الكاسترد إلى الثلاجة لساعتين على الأقل ثمّ قدّميها على سفرتك .