طريقة عمل محشي الفلفل الألوان باللحم والجبن

المقادير

• 10 ثمرات فلفل ألوان (أحمر و أصفر)
• كيلو لحم مفروم
• 1 1/2 كوب أرز بسمتي مسلوق
• 1 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة
• 3/4 كوب صلصة
• 1/2 كوب كريمة حامضة (ساور كريم)
• 1/2 كوب بصل مفروم
• ملح و فلفل أسود

خطوات التحضير