طريقة عمل وافل البيتزا

المقادير

• 2 1/2 كوب طحين أبيض
• 100 جرام زبدة سايحة
• 2 بيض
• كوب حليب
•  2 ملعقة كبيرة مايونيز ثوم
• 1 1/2 صغيرة أورجانو
• ملعقة صغيرة بصل بودرة
• ملعقة كبيرة جبن بارميزان بودرة
• ملعقة صغيرة خميرة
• ملعقة كبيرة ماء دافئ
• 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة سكر

خطوات التحضير

إلى كل محبى البيتزات إليكم البيتزا بطريقة رائعة و مبتكرة وافل البيتزا الجديدة ذات المذاق اللذيذ الرائع و إليكم الطريقة  .

تحضير وافل البيتزا

1. نذوب السكر مع ملعقة كبيرة ماء دافئ مع الخميرة لمدة ٥ دقائق نخلط الطحين مع الملح و باقي البهارات ثم نضع عليه البيض ثم الماء مع الخميرة ثم الحليب و نستمر بالخلط ثم الزبدة حتى يتجانس كلياً  .
2. نخلي العجينة بإناء بلاستيك و نغطيها بغلاف نايلون و نترك فتحة صغيرة للهواء و بعد ساعة نقدر نستخدمها في آلة صنع الوافل بس لا ننسى نرش قليل من الزيت على الآلة حتى تتحمر ولا تلتصق  .
3. و بعد ما تجهز الفطائر نضع عليها صلصة بيتزا بعدها فطر و فلفل بارد ثم الجبن و ندخلها الفرن حتى تتحمر من الأعلى .

إقتراحات لوافل البيتزا 

     يقدم  ساخناً  مع البطاطس المقلية  .