طريقة عمل شوربة الزبادي التركية

المقادير

• كوب أرز أبيض
• 2 كوب مرق دجاج
• 2 كوب ماء
• 2 كوب زبادي
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• ملح و فلفل أسود

خطوات التحضير

وصفة مميزة لأطيب أنواع الشوربات التركية إليكى سيدتى شوربة الزبادي التركية مع شرائح الليمون ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة  .

تحضير شوربة الزبادي التركية

1. ضعي الماء في قدر على النار و إتركيه حتى يغلي ثم أضيفي الأرز  .
2. إخفضي النار و غطى القدر و إتركيه حتى ينضج  .
3. أضيفي الزبادي و قلبى و إتركيه على النار لمدة 10 دقائق.
4. على نار هادئة أذيبي الزبدة ثم ضعي صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 3 دقائق.
5. ضعي خليط الصلصة على شوربة الزبادي و قلبى  .

إقتراحات لشوربة الزبادي التركية

     ضعيها في أطباق التقديم و قدميها مع شرائح الليمون  .