المقادير
- 1 طماطم كبيرة طازجة مقطعة إلى مكعبات
- 1 1/2 كوب خرشوف مكعبات
- 1/4 كوب من البقدونس
- 3 فصوص من الثوم
- 1/4 كوب جبنة بارميزان مبشورة
- 1/4 كوب عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 كيس مكرونة إسباجيتى
خطوات التحضير
إستمتعى أنتى و عائلتك بأطيب أطباق الإسباجيتى إليكى سيدتى إسباجيتى الخرشوف و الطماطم ذو المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير إسباجيتى الخرشوف
- إطهى المكرونة حسب التعليمات المدونة على الكيس ثم صفيها و إحتفظى ب 1/8 كوب من ماء السلق .
- إخلطى باقى المكونات معاً و إتركى الخليط لينقع حتى تسلق المكرونة .
- أضيفى ماء السلق على خليط المكونات ثم أضيفى كل الخليط فى حلة سلق المكرونة ثم إطهى الخليط لمدة 3-5 دقائق حتى تذبل الطماطم و تتسبك السائل قليلاً .
- أضيفى المكرونة إلى الخليط و حركيها لتمتزج ثم تبلى الطبق بالملح و الفلفل حسب الرغبة و رشى القليل من البارميزان على الوجه .
إقتراحات لإسباجيتى الخرشوف
تقدم ساخنة .
إضافة تعليق