طريقة عمل زبادي بالشوفان والمكسرات

المقادير

• 1 علبة زبادي كبيرة
• 4 ملاعق شوفان كبيرة
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• ملعقة كبيرة من عسل النحل
• 2 ملعقة كبيرة من المكسرات (أي نوع تفضلينه ويفضل أن تكون مفرومة فرماً خشناً)
• ملعقة صغيرة زبدة
• 6 أو 8 حبات فراولة بحسب حجمها أو أي فاكهة اخرى حسب الرغبة

     

خطوات التحضير

1. ضعي الزبدة في مقلاة على النار ثمّ أضيفي الشوفان وقلّبي جيداً حتى يتحمّر قليلاً.
2. أضيفي المكسرات و اتركيها تتحمّر قليلاً.
3. ضعي السكر فوق المزيج وقلّبي جيداً حتى يبدأ السكر بالذوبان.
4. أضيفي العسل واطفئي النار ثم قلّبي جيداً .
5. ضعي الزبادي وقلبي جيداً حتى يختلط مع المكونات الأخرى.
6. قطّعي الفراولة إلى قطع صغيرة وضعي حبة ونصف من الفراولة المقطّعة في كأسى تقديم.
7. ضعي نصف كمية مزيج الشوفان والزبادي فوقها ثم أضيفي ما تبقى من الفراولة على الوجه.
8. قدّميها باردة و يمكنك وضع الموز والمانجو أو استخدام نوعين بدلا من الفراولة حسب الرغبة.