طريقة عمل الأرز بالكاري

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

40 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 3 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1/2 ثمرة بصل مفرومة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 كوب شوربة دجاج
  • 1 كوب ارز بني
  • 1 ملعقة صغيرة كاري
  • 1/4 ملعقة صغيرة كركم
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • عدد 1 ورق الغار


خطوات التحضير

  1. سيحي الزبدة في اناء على نار متوسطة ثم ضعي بها البصل و الثوم و قلبي.
  2. استمري في تقليب البصل و الثوم لمجة خمس دقائق حتى يذبل البصل و الثوم.
  3. في اناء اخر على النار ضعي كوبين الشوربة و اتركية حتى يغلي.
  4. في اناء الزبدة ضعي الأرز البني و الكاري و الكركم و الزعتر و ورق الغار مع مزيج البصل و يقلب جيدا.
  5. ضعي الشوربة على الأرز ثم اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء و اتركية على نار هادئة لمدة 40 دقيقة حتي يتشرب الماء و ينضج.
  6. يمكنك اضافة قطع دجاج مشوية على الوجه .