طريقة عمل المكرونة بجبن البارميزان

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

2

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 4 ملعقة كبيرة بصل مقطع
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل احمر مطحون
  • 1 كيس مكرونة
  • جبن البارميزان


خطوات التحضير

  1. اسلقي المكرونة ثم صفيها جيدا و ضعيها جانبا.
  2. شوحي البصل و الثوم في زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة ثم اضيفي الملح و الفلفل الاحمر و عصير الليمون.
  3. بمجرد ان تسخن المكونات اخفضي درجة الحرارة قليلا ليتم تسويتها ببطء.
  4. ضعي المكرونة في اناء التقديم ثم ضعي عليها جبن البارميزان و قلبي و سيذوب الجبن تدريجيا في حرارة المكرونة.