طريقة عمل سلطة البطاطس والذرة الحلوة
المقادير
- 2 حبة بطاطس مسلوقة
- 1 كوب طماطم شيري
- 1 كوب ذرة حلوة
- 5 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- نصف معلقة صغيرة كمون
- 3 معلقة صغيرة خل
- 1 معلقة صغيرة زعتر
- 1 فص ثوم مهروس
- عصير ليمونة
خطوات التحضير
- يقشر البطاطس، ويقطع، ويغسل، ويسلق بالطريقة التقليدية، ويترك جانباً.
- تقطع الطماطم شيري أنصاف.
- نضع الملح، والخل، وزيت الزيتون، والثوم، وعصير الليمون، والكمون في وعاء ويقلب جيداً.
- وفي وعاء آخر نضع البطاطس، والطماطم، والذرة .
- ونسكب عليه تتبيلة الملح وعصير الليمون، ويقلب جيداً.
- توضع السلطة في الطبق، وتزين بالذرة الحلوة.
إضافة تعليق