طريقة عمل ساندوتش الكابوريا والخس

المقادير

• 1 كوب كابوريا مبشورة.
• 1 حبة خيار
• 1 حبة جزر
• خس كابوتش
• عصير ليمونة
• معلقة كبيرة مايونيز
• 4 قطع توست

خطوات التحضير

1. يغسل الخيار، ويقطع أصابع رفيعة.
2. يغسل الجزر، ويقشر، ويقطع أصابع رفيعة.
3. يوضع الجزر، والخيار، وعصير الليمون، والمايونيز في طبق صغير، وتقلب جيداً.
4. نحضر شريحة توست ونضح ورقة من الخس، ونضع فوقها جزء خليط الخيار والجزر والمايونيز.
5. نضيف إليها الكابوريا المبشورة، ونضع فوقها جزء من خليط الخيار والجزر والمايونيز، ثم تغطى بالطبقة الأخرى من التوست.
6. توضع في الطبق، وتقدم.

اقتراحات لتقديم ساندوتش الكابوريا:

يقدم مع بطاطس محمرة، أو شرائح الشيبسي.