طريقة عمل المكرونة بالصوص الإيطالي

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

35 دقيقة

عدد الافراد

6

المقادير

  • 1 كيس مكرونة اقلام
  • 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1/2 كيلو سجق ايطالي
  • 1 كوب بصل مقطع
  • 1 علبة صلصة طماطم
  • 2 كوب جبن موزاريللا مبشور


خطوات التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. ضعي المكرونة في اناء به ماء و ملح لمدة 8- 10 دقائق لسلق المكرونة.
  3. صفي المكرونة في المصفاة.
  4. في مقلاة عميقة سخني الزيت على نار متوسطة ثم ضعي السجق و البصل و قلبي حتى يتغير لونه.
  5. اضيفي صوص الطماطم ثم اتركيها لمدة 10 دقائق مع التقليب بإنتظام.
  6. ضعي المكرونة في صينية تستحدم في الفرن ثم ضعي السجق عليها و رشي علية جبن الموزاريللا.
  7. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة و حتى تذوب الجبن.
  8. تقدم ساخنة.

تقييم

إضافة تعليق