طريقة عمل توست الفراولة
المقادير
- 2 كوب فراولة طازجة
- 3 1/8 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 2 كوب سكر ابيض
- 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1 1/4 كوب زيت نباتي
- 4 بيضات مخفوقة
- 1 1/4 كوب عين جمل
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في اناء متوسط قطعي الفراولة الى شرائح متوسطة.
- رشي القليل من السكر على الفراولة و اتركيها جانبا.
- اخلطي السكر و الدقيق و القرفة و الملح و البيكنج صودا جيدا في اناء كبير.
- امزجي البيض مع الفراولة ، ثم ضعي خليط الفراولة الى خليط الدقيق و اخلطي جيدا حتى تتجانس جميع المكونات.
- ضعي عين الجمل على الخيط و قلبي جيدا.
- قسمي الخليط الى قالبين التوست.
- ضعي القالبين في الفرن لمدة من 40-45 دقيقة ، ثم اطفئي الشعلة و اتركية يبرد لمدة 10 دقيقة.
- اخرجي قوالب التوست و اتركيها تهدأ قبل التقطيع.
إضافة تعليق