طريقة عمل ساندويتش الكرواسون بشرائح البيض
المقادير
- 2 قطعة كرواسون
- 2 بيضة
- جرجير
- رشة ملح
خطوات التحضير
- يسلق البيض بالطريقة التقليدية، ويقشر.
- يقطع البيض المسلوق حلقات، متوسطة السمك.
- يفتح الكرواسون من الجنب مثل الساندويتش، ويوضع فيه أوراق الجرجير.
- توشع عليه شرائح البيض، ويرش عليه الملح والفلفل الأسود.
- يوضع في الأطباق ويقدم.